茶来品評会。

新製品チェックです。

まずは茶来(さらい)。
http://www.beverage.co.jp/sarai/
キリンの新製品。なんか、エンディングテーマの
代名詞みたいな名前ですが、
だいぶん、いいです。
緑茶本来の苦味が出ています。
ただねぇ…まだ。足りない。
あとに残る苦味がうまみに変わるあの
緑茶の機微を再現できてない。
甘い。詰めが甘い。高山寺をイメージって、
イメージだけなら誰でも出来るんですよねぇ…
もっと、味に明確な差が欲しいですね。