当初はトリュフチョコレートを作るつもりでしたが、 最後はガナッシュで妥協。 来年はクーベルテュール買って、もっと本格的に作るぞ〜! 出来たチョコレートは、部内でおいしく頂きました。
ホワイトデーは過ぎてしまいましたが、 手作りチョコを作ってみました。 VIPPERなので当然V.I.Pで。
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